ছবি: ইন্টারনেট
আমাদের রান্না করে একটি অপরিহার্য উপাদান হচ্ছে আদা। রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এটি এবং ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রেও মারাত্মক উপকারী। এছাড়াও রয়েছে নানা উপকার, যেমন-
প্রতিদিন সকালে খালি পেটে আদার রস পান করলে হজম ভালো হয়। অম্বলের সমস্যা মেটাতেও সাহায্য করে আদা।
আদা রক্তে শর্করার মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং মস্তিষ্ককে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
আদা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের গতিবিধি বজায় রাখতে সহায়তা করে। আদা সেবন কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণ করে এবং অন্ত্রের গ্যাস গঠনে বাধা দেয়।
খালি পেটে আদার রস খাওয়া হজম এনজাইমগুলোর উৎপাদিত উদ্দীপিত করে এবং সারা দিন ভাল হজমে সহায়তা করে। এটি বদহজম, ফোলাভাব এবং অন্যান্য পেটের অস্বস্তি দূর করতে সহায়তা করে।
আদায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
